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池姫竹炭の竹酢液
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【京都府舞鶴産・竹酢液】
竹酢液(ちくさくえき)とは、竹炭を焼くときに出てくる煙を冷やして採取したものです。
池姫竹炭の竹酢液は、温度管理を徹底し、窯の温度が80℃から150℃の温度帯のみで採取した上質な竹酢液(80℃以下の場合は水分が多く、150℃以上を超えるとタール分を多く含む)。原料は京都府舞鶴産の孟宗竹です。入浴剤や虫よけスプレーとして、土壌改良剤として、暮らしの様々な場面でお使いいただけます。
●内容量:500ml入り
●原料:京都府舞鶴産孟宗竹
☆こちらのページにて、竹酢液の使い方をご紹介しています。
https://ameblo.jp/machiya-hinoko/entry-12809106460.html
【生産者のご紹介】
池姫竹炭組合(京都府舞鶴市)
竹林面積が広く荒廃竹林や放置竹林の多い京都府舞鶴市で、平成13年から地域の有志が集まり竹林整備が始まりました。切り出した竹を有効活用させるために竹炭づくりもスタート。現在は60歳以上の組合員6人が年間を通して、山から竹を切り出し、割って乾燥させ、約1週間かけて窯で炭に焼き上げています。竹酢液はその過程で作られた貴重な副産物です。
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